Resep: Sop Daging Sapi Legit dan Nikmat!

Sop Daging Sapi. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Teman-teman dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Gunakan of daging sapi.
2. Siapkan of wortel ukuran besar iris dadu.
3. Sediakan of kertang iris dadu.
4. Siapkan of Daun bawang irisi serong.
5. Dibutuhkan of seledri bagi 2.
6. Dibutuhkan of Air.
7. Siapkan of Bumbu Halus :.
8. Siapkan of bawang putih.
9. Sediakan of merica.
10. Siapkan of jinten.
11. Sediakan of Bumbu Tambahan :.
12. Sediakan of jahe.
13. Diperlukan of pala.
14. Siapkan of kaldu.
15. Sediakan of garam.

Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.

Cara memasak Sop Daging Sapi

1. Rebus daging untuk menghilangkan darah dan bau amis, kurang lebih 15 menit.
2. Buang air rebusan 1, dan iris daging tipis-tipis supaya cepat empuk, kemudian rebus lagi dengan air yg baru selama 15 dengan ditutup rapat.
3. Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe dan pala.
4. Masukan bumbu ke dalam air daging, lalu masukan wortel setelah wortel agak empuk, baru masukan kentang, seledri dan daun bawang.
5. Masak hingga matang, lalu hdangkan.

Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.