Sop buntut sapi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to.
Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan.
Tuangkan ke dalam mangkuk saji, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma sedap pada sop.
Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba.
Kawan-kawan dapat membuat Sop buntut sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop buntut sapi yuk!
Bahan-bahan Sop buntut sapi
- Sediakan of buntut sapi, cuci bersih dan buang lemak.
- Siapkan of wortel, potong2.
- Dibutuhkan of kentang, potong2.
- Siapkan of buncis,potong2.
- Sediakan of bawang putih, ulek halus.
- Siapkan of bawang bombay, potong2.
- Diperlukan of pala bubuk.
- Sediakan of gula pasir.
- Dibutuhkan of kaldu sapi.
- Siapkan of margarin.
- Siapkan of air.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Gunakan of Seledri.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Siapkan of Emping.
- Sediakan of jeruk nipis.
- Gunakan of Sambal bawang.
- Sediakan of Bawang goreng.
Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu. Sop buntut merupakan salah satu makanan yang populer dari beberapa makanan khas indonesia. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Sop buntut sapi
- Cuci bersih buntut sapi,setelah itu rebus sampai kotoran dan lemaknya keluar,buang rebusan pertama dan masak lagi menggunakan panci presto selama 35 menit.
- Potong-potong sayuran dan cuci bersih,setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 2 sdm margarin sampai wangi.
- Rebus sayuran dengan air 500 ml air sampai empuk,lalu masukkan bumbu yg sudah d tumis.
- Masukkan buntut sapi,kaldunya sediikit,pala bubuk,garam,gula dan kaldu bubuk.
- Tunggu sup sampai mendidih,masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga besar dirumah, ditambah nasi hangat dan. Sop buntut terbuat dari bahan utama buntut atau ekor sapi.
