Sayur lodeh tahu tempe daging giling. Resep Sayur lodeh tahu tempe daging giling. Ketika persediaan di kulkas cuma tinggal tahu tempe dan daging giling, terbersitlah ide untuk bikin sayur lodeh dengan menambahkan kacang panjang supaya lengkap protein nabati dan hewani nya. Lihat juga resep Tempe Tahu Daging Kuah Rendang enak lainnya!
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Ada banyak jenis sayur, namun sudahkah Anda tahu dan mencoba resep lodeh terong dan tempe?
Meski terlihat sederhana, terong merupakan sayuran yang banyak diminati masyarakat Indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Sayur lodeh tahu tempe daging giling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh tahu tempe daging giling yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh tahu tempe daging giling
- Sediakan 1 bks dari tempe ukuran sedang.
- Siapkan 1 bks dari tahu putih.
- Gunakan 250 gr dari daging sapi giling yang sudah dibulatkan kecil-kecil.
- Sediakan 1 ikat dari kacang panjang.
- Siapkan 1 bks dari bumbu instan lodeh.
- Siapkan 1 bks dari santan instan.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Gunakan 6 siung dari bawang merah.
- Gunakan 3 lbr dari daun salam.
- Diperlukan 1 ruas dari lengkuas.
Lihat juga resep Lodeh tahu frozen mix vegetable enak lainnya. Dan salah satunya yaitu sayur tahu tempe kuah pedas. Sayur tahu tempe ini akan menggugah selera anda. Perpaduan antara tempe dan tahu ini akan membuat hidangan menjadi lebih lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh tahu tempe daging giling
- Siapkan bahan: tahu dan tempe dipotong dadu, kacang panjang dipotong 1,5cm, bawang putih dan bawang merah dicincang kasar..
- Ke dalam 400ml air mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Rebus hingga harum..
- Kemudian masukkan daging giling. Setelah semua daging giling mengambang, masukkan potongan tahu, tempe, dan kacang panjang. Kemudian tambahkan bumbu instan lodeh..
- Setelah rebusan mendidih, tambahkan santan instan sambil sedikit diaduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap seperlunya, lalu tunggu hingga mendidih dan santan matang lalu siap disajikan..
Komposisi bahan dan bumbu yang digunkannya pun akan menyempurnakan kelejatan dari sayur yang satu ini. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Kedua bahan makanan tradisional itu memang paling pas untuk ditambahkan di resep masakan sayur lodeh ini. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
