Resep: Mie Titi Kekinian

Mie Titi.

Kalian dapat menghidangkan Mie Titi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Titi yuk!

Bahan Mie Titi

1. Gunakan dari 🥓 Bahan Mie :.
2. Diperlukan dari mie instan/telor.
3. Siapkan dari Air.
4. Sediakan dari kecap manis (optional).
5. Diperlukan dari 🥕 Bahan Sayur Capcay :.
6. Gunakan dari wortel potong serong.
7. Siapkan dari sawi hijau potong kasar.
8. Dibutuhkan dari baso sapi potong sesuai selera.
9. Diperlukan dari bawang putih.
10. Sediakan dari minyak wijen.
11. Diperlukan dari air matang.
12. Sediakan dari saos tiram.
13. Dibutuhkan dari gula (selera).
14. Gunakan dari garam (selera).
15. Sediakan dari bubuk lada (selera).
16. Sediakan dari bubuk kaldu.
17. Diperlukan dari 🍶 Pengental :.
18. Sediakan dari maizena.
19. Gunakan dari Air.

Cara memasak Mie Titi

1. Rebus mie selama menit, angkat tiriskan terlebih dahulu. Saya pakai mie ini yaa...
2. Panaskan minyak agak banyakan lalu goreng mie dengan api sedang sampai matang. Saat mie digoreng pasti menyebar, jadi pas menggoreng lipat² semua sisi sampai terkumpul menjadi satu, angkat tiriskan. Disini 1 porsi mie saya kasih 1 sdt kecap.. jadi 1 mie tawar dan 1 nya manis.
3. Potong² wortel, sawi hijau dan baso sesuai selera cuci bersih, geprek bawang putih iris kasar. Siapkan wajan/pan beri minyak wijen lalu tumis bawang putih sampai harum layu.
4. Masukan wortel dan baso masak sebentar dengan diaduk terus. Tuang air, bumbui dengan saos tiram gula garam lada bubuk kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih.
5. Tes rasa kalau sudah pas masukan sawi hijau masak sampai mendidih lagi. Larutkan maizena dengan secukupnya air, lalu tuang aduk rata masak sampai 1x mendidih lagi tes rasa lagi lalu angkat.
6. Penyajian : Tata mie goreng di piring lalu siram si capcaynya.