Sop Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi
- Sediakan of daging sapi.
- Sediakan of air.
- Dibutuhkan of bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan of bawang merah, cincang.
- Sediakan of bawang bombay, cincang.
- Siapkan of seledri, iris halus.
- Diperlukan of daun bawang, iris2.
- Gunakan of garam.
- Gunakan of gula pasir.
- Gunakan of merica bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
- Diperlukan of kaldu sapi bubuk.
- Siapkan of minyak goreng.
Cara memasak Sop Daging Sapi
- Rebus daging sapi hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi hingga daging empuk. Angkat & potong2 kotak, masukkan lagi ke dalam air kaldunya..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan bumbu tumisan & bawang putih ke dalam rebusan daging..
- Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan apinya. Sop siap dihidangkan..