Cara Membuat Mie kering a.k.a mie titi Untuk Pemula!

Mie kering a.k.a mie titi. Nama kelompok : Muhammad Afdal Almufarid Dian Arnita Putri Abdullah Nurfajriana Sam Andi Muh. Ahsanul Amal Dian Afifah Suryadi Muh. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.

The recipe was devised by a Chinese descent. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Mie kering a.k.a mie titi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie kering a.k.a mie titi yuk!

Bahan-bahan Mie kering a.k.a mie titi

1. Siapkan dari mie telur basah.
2. Sediakan dari dada ayam.
3. Dibutuhkan dari bakso sapi.
4. Siapkan dari telur.
5. Siapkan dari Sayur sawi hijau.
6. Diperlukan dari bawang putih.
7. Diperlukan dari Merica.
8. Sediakan dari Garam.
9. Siapkan dari Gula.
10. Gunakan dari tepung maizena dicampur dgn air secukupx.

Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Jika terlalu kental, bisa ditambahkan air. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie.

Langkah-langkah membuat Mie kering a.k.a mie titi

1. Goreng mie telur basah sampai kering. Sisihkan.
2. Potong2 ayam dan bakso, sawi sesuai selera..
3. Haluskan bawang putih dan merica..
4. Masak air secukupnya, masukkan bumbu halus, ayam, bakso. Setelah mendidih masukkan cairan tepung maizena, lalu aduk sampai merata jgn sampai menggumpal..
5. Lalu masukkan kocokan telur kedalam kuah mie, aduk sampai rata..
6. Tambahkan sayur sawi, garam, gula secukupnya..
7. Hidangkan dgn menata mie kering pd piring lalu tuangkan kuah diatas mie.
8. Lebih enak dinikmati dgn sambel kuning khas makassar..
9. Selamat menikmati..

Mie titi di sini diberi isian sayuran, daging ayam, seafood, dan otak-otak. Irisan jeruk nipis disajikan sebagai pelengkap. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I Fu Mie, only the noodle is thinner. Mie Titi Panakkukang, Ruko Rubi, Jl.