Resep: Sup Iga Sapi Anti Ribet!

Sup Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi.

Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Teman-teman dapat menyiapkan Sup Iga Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Iga Sapi!

Bahan Sup Iga Sapi

1. Gunakan of Iga daging sapi.
2. Siapkan of air.
3. Dibutuhkan of Wortel (potong).
4. Siapkan of Kentang (potong).
5. Sediakan of Bumbu :.
6. Diperlukan of Cengkeh.
7. Gunakan of bunga lawang.
8. Gunakan of kayu manis.
9. Siapkan of bawang bombay (iris).
10. Diperlukan of lada putih bubuk.
11. Gunakan of biji pala bubuk.
12. Dibutuhkan of garam.
13. Dibutuhkan of gula pasir.
14. Diperlukan of kaldu jamur.
15. Siapkan of Garnish :.
16. Gunakan of daun bawang (iris).
17. Diperlukan of Emping goreng.

Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air.

Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi

1. Siapkan bahan dan bumbunya..
2. Rebus Iga dalam air mendidih selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 20 menit sampai empuk..
3. Potong wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan wortel dan kentang kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, biji pala, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat..
4. Goreng Emping untuk garnish sup iga..
5. Sajikan untuk makan.

Copyright. © © All Rights Reserved. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk Cara memasak sop iga sapi. Anda penyuka segala masakan Iga Sapi? Mulai dari Iga bakar/panggang, steak iga, hingga gurih dan hangatnya Sup Iga? Iga sapi banyak diminati karena tekstur dagingnya yang lembut, mudah dimasak.