Cara Memasak Asem-Asem Daging Sapi Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Asem-Asem Daging Sapi.

Asem-Asem Daging Sapi Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Asem-Asem Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-Asem Daging Sapi!

Bahan-bahan Asem-Asem Daging Sapi

  1. Gunakan of daging sapi.
  2. Diperlukan of iga sapi.
  3. Dibutuhkan of bawang putih.
  4. Sediakan of bawang merah.
  5. Dibutuhkan of Cabai rawit.
  6. Dibutuhkan of tomat.
  7. Siapkan of Daun kedondong (boleh skip).
  8. Dibutuhkan of garam.
  9. Siapkan of kaldu jamur.
  10. Siapkan of gula.
  11. Siapkan of Bawang merah goreng (bagor).
  12. Sediakan of laos (digeprek).
  13. Diperlukan of Air.

Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging Sapi

  1. Cuci daging dan iga sampai bersih.
  2. Cuci semua bumbu... Iris bawang merah bawang putih tomat dan cabai (untuk cabai boleh diiris/dibiarkan utuh).
  3. Panaskan air... Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dicuci.
  4. Tambahkan 1 sdm garam.. Tunggu sampai daging agak empuk.
  5. Setelah agak empuk matikan api dan tiriskan daging... Tunggu dingin lalu potong dadu daging...usahakan memotong melawan arah serat agar daging tidak alot/keras.
  6. Nyalakan api kembali.. Masukkan daging yg sudah dipotong.
  7. Setelah mendidih masukkan semua bumbu yg sudah diiris+laos yang digeprek.
  8. Tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Masukkan daun kedondong.. Cek rasa ya moms...pastikan daging juga sudah empuk.
  10. Terakhir taburkan bagor... Asem-asem daging sapi siap disajikan 🥰.