Resep: Sop Sodara yang Renyah!

Sop Sodara.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Sodara hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Sodara!

Bahan-bahan Sop Sodara

1. Dibutuhkan dari daging sapi sengkel.
2. Sediakan dari jahe, memarkan.
3. Dibutuhkan dari lengkuas, memarkan.
4. Diperlukan dari serai, memarkan.
5. Diperlukan dari daun jeruk.
6. Gunakan dari kayu manis.
7. Siapkan dari pala bubuk.
8. Dibutuhkan dari air.
9. Gunakan dari minyak untuk menumis.
10. Gunakan dari garam dan kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan dari daun bawang bagian putihnya, potong2 (tambahan sy).
12. Sediakan dari 👉 Bumbu yang dihaluskan:.
13. Dibutuhkan dari bawang putih.
14. Sediakan dari bawang merah.
15. Gunakan dari kemiri, sangrai.
16. Gunakan dari ketumbar, sangrai.
17. Diperlukan dari kunyit.
18. Diperlukan dari jinten.
19. Gunakan dari 👉Bahan pelengkap:.
20. Gunakan dari Soun.
21. Sediakan dari Perkedel.
22. Gunakan dari daun bawang.
23. Gunakan dari Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Sodara

1. Rebus daging sengkel sampai empuk, potong-potong dadu, sisihkan. Airnya dibuang bagian yang berlemaknya. Sisanya untuk air Sop..
2. Siapkan bumbu-bumbu..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, pala bubuk, jahe, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
4. Masukan bumbu yang ditumis ke rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan potongan batang daun bawang. Test rasa. Matikan api..
5. Sajikan dengan soun, irisan daun bawang, bawang goreng, dan perkedel kentang.... Oiya tambahkan sambel rawit buat yang doyan pedes. Maknyuuusss... Top... 😍👍.