Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan!
Bahan Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan dari daging sapi, potong sesuai selera, rebus sampai daging empuk.
- Sediakan dari telur, rebus.
- Sediakan dari lengkuas, memarkan.
- Diperlukan dari sereh, memarkan.
- Sediakan dari daun salam.
- Dibutuhkan dari larutan air asam jawa.
- Diperlukan dari garam.
- Diperlukan dari merica.
- Siapkan dari gula merah, sisir halus.
- Diperlukan dari air kaldu sapi (sisa rebusan daging).
- Diperlukan dari minyak.
- Sediakan dari Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan dari bawang merah.
- Dibutuhkan dari bawang putih.
- Sediakan dari kemiri.
- Dibutuhkan dari cabe merah besar.
- Siapkan dari ketumbar, sangrai.
- Siapkan dari jintan.
Langkah-langkah membuat Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, gula merah.
- Masukkan daging yg sudah direbus.
- Masukkan air asam jawa.
- Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, merica, aduk rata.
- Masukkan air kaldu.
- Masukkan telur rebus.
- Diamkan sampai kuah agak kental dan bumbu meresap ke daging.
- Koreksi rasa kemudian sajikan.