Resep: Semur daging sapi yang Renyah!

Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Kamu dapat membuat Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging sapi!

Bahan Semur daging sapi

1. Gunakan of daging sapi.
2. Dibutuhkan of bawang bombay.
3. Dibutuhkan of serai (ambil putihnya) digeprek.
4. Diperlukan of daun salam.
5. Sediakan of kotak gula jawa/gula merah.
6. Siapkan of Daun bawang (sesuai selera).
7. Sediakan of Kecap.
8. Diperlukan of Minyak goreng.
9. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
10. Gunakan of bawang putih.
11. Dibutuhkan of bawang merah.
12. Dibutuhkan of kemiri utuh.
13. Gunakan of pala bubuk.
14. Siapkan of Garam.
15. Diperlukan of Kaldu jamur.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

Cara memasak Semur daging sapi

1. Rebus daging sapi yg sudah dibersihkan menggunakan metode 5 30 7 supaya empuk ya bund. Setelah matang jangan buang airnya,karena akan digunakan sebagai kaldu masak nanti.
2. Setelah daging sapi dirasa empuk. Panaskan 3sdm minyak goreng dalam wajan atau teflon anti lengket. Tumis bawang bombay kemudian bumbu halus, aduk hingga harum masukkan serai dan daun salam. Aduk sebentar.
3. Masukkan daging sapi yg sudah ditiriskan ke dalam tumisan bumbu tadi. Masukkan gula jawa/gula merah, tambahkan air kaldu secukupnya dan kecap secukupnya (sesuai selera kalian aja yaa😀🤭). Biarkan air kaldu meyusut dan bumbu meresap.
4. Cek rasa dulu yaa biar rasanya pas😉 Apabila dirasa sudah cukup masukan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan wadah sesuai selera.
5. Semur dagingpun siap disantap dengan nasi hangat dan bawang goreng yg gurih dan garing 😍 Selamat mencoba❤️.

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.