Asem-Asem Tulang Sapi. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.
Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?
Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Teman-teman dapat membuat Asem-Asem Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem-Asem Tulang Sapi yuk!
Bahan-bahan Asem-Asem Tulang Sapi
- Dibutuhkan of Tulang sapi, rebus ganti air 2X.
- Diperlukan of Asam Jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Micin sasa.
- Sediakan 700 ml of air.
- Gunakan of Bumbu Iris:.
- Gunakan 10 biji of cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of tomat hijau.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui.
Langkah-langkah memasak Asem-Asem Tulang Sapi
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris sampai setengah matang..
- Masukkan tomat..
- Masukkan air dan tulang sapi yang sebelumnya telah direbus dan diganti airnya 2X. Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan micin. Tes rasa. Kalah sudah OK, matikan api..
Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
