Sop Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!
Bahan Sop Daging Sapi
- Sediakan of daging sapi.
- Diperlukan of paru sapi.
- Gunakan of Iga sapi.
- Dibutuhkan of wortel (potong bundar).
- Siapkan of kentang (dipotong dadu sedang).
- Dibutuhkan of Bumbu Cemplung:.
- Sediakan of bawang merah (iris).
- Gunakan of bawang putih (iris).
- Gunakan of jahe (geprek).
- Gunakan of cengkeh.
- Diperlukan of sereh.
- Gunakan of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk (buang tulang daun).
- Sediakan of lada bubuk.
- Siapkan of pala bubuk.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of bubuk kaldu.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Bahan taburan :.
- Gunakan of daun bawang (iris).
- Sediakan of seledri (iris).
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Sediakan of Sambal tomat terasi.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Siapkan bahan, rebus daging, setelah empuk potong kotak (selera) dan rebus lagi bersama Iga sapi dan potongan paru. Tumis sebentar irisan bawang merah dan bawang putih. Masukan ke rebusan + bahan bahan cemplungan.
- Potong kentang dan wortel masukan juga supaya empuk.
- Aduk aduk. Halus kan bumbu halus nya, kemudian tumis sebentar, masukan ke rebusan daging..
- Aduk aduk dan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, tes rasa. Siapkan bahan bahan taburan dan sambel nya.
- Setelah daging empuk dan rasa sudah ok. Sajikan bersama bahan taburan.
