Resep: Soto Bening Daging Sapi yang Enak!

Soto Bening Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Soto Bening Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Bening Daging Sapi yuk!

Bahan Soto Bening Daging Sapi

1. Gunakan of daging sapi (saya pakai iga sapi).
2. Sediakan of air.
3. Sediakan of bawang daun, potong-potong (tambahan saya).
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Dibutuhkan of bawang merah.
6. Gunakan of garam.
7. Gunakan of putih.
8. Sediakan of kunyit.
9. Diperlukan of Bumbu lainya.
10. Gunakan of jahe iris.
11. Siapkan of lengkuas iris.
12. Sediakan of sereh geprek.
13. Sediakan of daun salam.
14. Sediakan of daun jeruk.
15. Sediakan of merica bubuk.
16. Dibutuhkan of gula pasir.
17. Gunakan of kaldu sapi.
18. Gunakan of tomat.
19. Dibutuhkan of Pelengkap.
20. Siapkan of Bihun kaca.
21. Diperlukan of seledri iris.
22. Gunakan of Sambal.
23. Siapkan of jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Soto Bening Daging Sapi

1. Cuci daging, kemudian rebus daging lalu potong sesuai selera sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum tambah kan bumbu lainya..
3. Setelah harum, masukan bumbu ke dalam rebusan daging (daging nya sudah di potong) tambahkan irisan daun bawang tes rasa. (untuk penyajian,taruh bihun yang kemudian siram dengan soto dan beri sambal dan jeruk nipis atw jeruk sambal).