Resep: Rawon Daging Sapi yang Enak!

Rawon Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Rawon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rawon Daging Sapi!

Bahan-bahan Rawon Daging Sapi

1. Gunakan 1 of / 2 kg daging sapi potong dadu.
2. Dibutuhkan of Bumbu halus.
3. Dibutuhkan 5 of siaung bawang putih.
4. Siapkan 8 siung of bawang merah.
5. Diperlukan 4 bh of kemiri.
6. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt of merica.
8. Gunakan 1 of / 4 sdt jinten.
9. Sediakan 5 buah of kluwek (direndam pake air panas).
10. Gunakan of Bumbu pelengkap.
11. Sediakan 3 cm of jahe.
12. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
13. Sediakan 1 buah of serai.
14. Sediakan 1 lembar of daun salam.
15. Sediakan 2 buah of daun jeruk.
16. Diperlukan of Garam.
17. Diperlukan of Gula pasir.
18. Gunakan of Penyedap rasa.
19. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
20. Diperlukan of Telor asin.
21. Sediakan of Toge kecil siram air panas.
22. Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
23. Diperlukan of Daun bawang.
24. Sediakan of Cabe rawit merah, rebus trus haluskan (sambal).

Langkah-langkah memasak Rawon Daging Sapi

1. Rebus atau presto daging sapi sampe empuk.
2. Haluskan semua bumbu halus...
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampai wangi...
4. Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging.. Tambahkan gula, garam dan penyedap.
5. Aduk2.. Cicipi. Kalau sudah pas, masukan irisan daun bawang.. rasanya matikan kompor...
6. Hidangkan...