Bistik Sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Bistik sapi adalah hidangan steak khas Indonesia, yang masuk ke negara kita saat masa penjajahan.
Pada awal masukknya bistik merupakan hidangan untuk bangsawan dan kaum kolonial.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Teman-teman dapat menyiapkan Bistik Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bistik Sapi yuk!
Bahan-bahan Bistik Sapi
- Diperlukan 200 gr dari daging sapi giling.
- Dibutuhkan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Diperlukan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Siapkan Sedikit dari merica bubuk.
- Gunakan Sedikit dari pala.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 2 buah dari wortel.
- Dibutuhkan 1 buah dari jagung.
- Dibutuhkan Sedikit dari buncis.
- Siapkan 2 buah dari kentang.
- Dibutuhkan Secukupnya dari garam.
- Dibutuhkan Secukupnya dari gula pasir.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk non MSG.
- Diperlukan Secukupnya dari kecap manis.
- Gunakan Secukupnya dari kecap ikan.
- Diperlukan Secukupnya dari saos tiram.
- Gunakan dari Air.
- Dibutuhkan dari Minyak goreng.
Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Resep Bistik Daging Sapi Super Empuk. Bistik Daging Iris Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi.
Langkah-langkah memasak Bistik Sapi
- Kupas, cuci bawang putih dan bawang merah lalu haluskan bersama dengan kemiri, merica dan pala. Iris halus bawang bombay..
- Kupas, cuci wortel dan kentang lalu potong-potong. Buang bagian ujung-ujung buncis lalu potong-potong. Iris sisir jagung. Rebus secara bergantian wortel, buncis dan jagung lalu tiriskan airnya. Goreng kentang lalu tiriskan minyaknya..
- Siram daging giling dengan air panas lalu tiriskan..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga wangi dan bawang bombay layu. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga daging berubah warna, beri kecap ikan, kecap manis dan saos tiram aduk rata..
- Tambahkan air, masak hingga daging lunak. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa, bila sudah pas dan daging matang lalu matikan api. Tata sayuran dalam piring saji lalu siram dengan daging dan kuahnya..
Resep cara membuat BISTIK DAGING Sapi Enak berikut, praktis, mudah dan sederhana memasaknya Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan garam. Bistik daging merupakan menu tradisional dari Solo yang kurang terlihat gaya Indonesia-nya. Kok bisa? hal ini dikarenakan ada warisan Bela. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bistik Daging Sapi Kha Jawa yang Lezat dan Mantap..daging sapi - Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang Kali ini kami sajikan resep cara membuat bistik daging sapi yang cukup sederhana dan anda pun.