Cara Memasak Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar yang Enak!

Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar!

Bahan-bahan Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar

1. Gunakan of daging sapi.
2. Diperlukan of tahu (potong kotak kotak).
3. Siapkan of tomat (potong kotak kotak).
4. Dibutuhkan of Kecap.
5. Dibutuhkan of Garam.
6. Dibutuhkan of Lada putih.
7. Siapkan of Penyedap rasa (optional).
8. Gunakan of Jeruk nipis.
9. Gunakan of bawang merah.
10. Siapkan of bawang putih.
11. Diperlukan of cabe rawit (bisa diganti pakek cabe merah kalau ga suka pedas).
12. Gunakan of Ketumbar.
13. Diperlukan of jahe.
14. Sediakan of Minyak untuk menumis.
15. Diperlukan of air.

Langkah-langkah memasak Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar

1. Cuci bersih daging sapi. Slice tipis daging sapi lalu pukul pelan-pelan agar daging sapi cepat empuk. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan ketumbar. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging sapi, oseng2 sebentar. (Masak dengan api kecil).
4. Tambahkan kecap secukupnya (jgn terlalu banyak karena nanti kuah jadi terlalu manis).
5. Masukkan air.
6. Masukkan tahu yg telah dipotong kotak2.
7. Beri garam, lada putih dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidih dan daging empuk.
8. Masukkan perasan air jeruk nipis. Periksa rasanya.
9. Ketika akan diangkat baru masukkan tomat agar kuah tetap terasa segar dan tomat tidak terlalu lembek.
10. Sajikan selagi hangat :).