Cara Membuat Coto Makassar Asli yang Gurih!

Coto Makassar Asli. Resep 'coto makassar asli' paling teruji. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.

Karena aromanya yang khas, jeroan seperti babat dan paru perlu direbus sebanyak dua kali. Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Coto Makassar Asli hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Coto Makassar Asli yuk!

Bahan-bahan Coto Makassar Asli

1. Siapkan dari Bahan untuk merebus daging :.
2. Dibutuhkan dari daging sapi utk rendang.
3. Siapkan dari Air taji (air cucian beras).
4. Siapkan dari serai.
5. Dibutuhkan dari Daun jeruk.
6. Siapkan dari Daun salam.
7. Sediakan dari Bumbu halus :.
8. Sediakan dari bawang merah.
9. Diperlukan dari bawang putih.
10. Gunakan dari kemiri sangrai.
11. Diperlukan dari serai.
12. Dibutuhkan dari pala.
13. Gunakan dari Jinten.
14. Gunakan dari Merica.
15. Diperlukan dari Ketumbar.
16. Gunakan dari Ketumbar.
17. Gunakan dari Lengkuas geprek.
18. Gunakan dari Kacang tanah goreng (diulek).
19. Sediakan dari Penyedap rasa sapi maggi.
20. Dibutuhkan dari Pelengkap :.
21. Diperlukan dari Daun bawang.
22. Diperlukan dari Seledri.
23. Siapkan dari Jeruk nipis.
24. Siapkan dari Sambal.
25. Sediakan dari Bawang goreng.

Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara membuat Coto Makassar Asli

1. Rebus daging sapii menggunakan air tajin, geprek serai, daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai empuk.
2. Angkat daging, potong dadu. Jangan buang airnya.
3. Tumis bumbu halus dan geprek lengkuas sampai matang dan harum, lalu tambahkan air bekas ngerebus daging.
4. Setelah mendidih, masukan kacang tanah yang sudah d ulek, beri garam dan penyedap rasa.
5. Tes rasa, siap dihidangkan.

Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Nah sekarang coto makassar yang lezat ini sudah siap untuk dinikmati. Silahkan sajikan coto bersama buras untuk sajian layaknya coto Makassar asli. Atau bisa juga mengganti buras dengan ketupat. Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.