Sop Tulang Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sop Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Tulang Sapi
- Sediakan of Tulang Sapi.
- Dibutuhkan of air.
- Siapkan of wortel, potong-potong agak tebal.
- Sediakan of kentang, potong kotak agak besar.
- Dibutuhkan of daun bawang, ikat simpul.
- Sediakan of seledri, ikat simpul.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu yang ditumis :.
- Diperlukan of bawang putih, geprek.
- Sediakan of bawang bombay, iris tipis.
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi
- Cuci bersih tulang-tulang sapi, lalu didihkan air sebanyak 2000ml, lalu masukkan tulang sapi, tutup pancinya, jika sudah mendidih sekali, kecilkan api, masak sekitar 40 menit dengan api kecil. siapkan wortel dan kentangnya..
- Geprek bawang putih dan potong bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu matikan api..
- Setelah tulang sapi dimasak selama 40 menit dengan api kecil, tambahkan bumbu yang tadi sudah ditumis, potongan wortel dan kentangnya, aduk rata, lalu beri bumbu garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata dan cicipi..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun, seledri dan potongan tomat, sop tulang sapi siap dinikmati selagi panas..
