Semur iga sapi darurat. Subscribe channel KBS World Indonesia supaya tidak ketinggalan konten terbaru dari kami! Like, Share, dan Comment kalian juga sangat berarti bagi kami! Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Tentunya selalu tenderloin juga "tidaklah sehat" untuk kantong.
Teman-teman dapat memasak Semur iga sapi darurat hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur iga sapi darurat!
Bahan Semur iga sapi darurat
- Gunakan 1 kg dari iga sapi.
- Gunakan 3-4 liter dari Air.
- Dibutuhkan dari Bumbu giling semur(beli di pasar).
- Gunakan dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih,.
- Sediakan dari kemiri,.
- Siapkan dari lada.
- Sediakan 5 btg dari Cabe merah (silahkan sesuaikan kepedasan nya)haluskan.
- Gunakan Seruas dari jahe, kunyit, lengkuas, Masing2.
- Diperlukan 2 btg dari sereh di geprek.
- Gunakan 4 lembar dari Daun salam ,.
- Dibutuhkan 5 dari daun jeruk sobek 2.
- Dibutuhkan 1 buah dari gula jawa (sesuai kan).
- Dibutuhkan 1 bks dari Lada (), garam,.
- Gunakan 2 bks dari bumbu rempah semur biasanya ada di tk sayur 500an.
- Diperlukan dari Kecap manis, sy pake yg ada burung putih nya.
- Dibutuhkan dari Bawang goreng.
- Siapkan dari Tambah an.
- Sediakan dari Buncis kukus.
- Sediakan dari Wortel kukus.
- Siapkan dari Tomat potong atau bahan apapun yg ingin dipakai.
- Diperlukan dari B*ncabe.
Maka potongan daging lain yang lebih nikmat seperti sirlon ataupun iga bisa jadi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya. Sementara untuk olahan sup atau semur iga, blansir terlebih dahulu iga sebelum diolah lebih lanjut ya.
Cara memasak Semur iga sapi darurat
- Cuci iga lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus + cabe jk sudah wangi masukan bumbu dapur semua td. Tumis hingga wangi.
- Masukan iga, tumis. Pada proses ini akan keluar air dri daging aduk terus sampai agak sat, tp tidak kering..
- Masukan kecap, lada. Tes rasa dl (biasanya bumbu giling sudah asin) jika kurang tambah garam. Terus aduk sampai tercampur..
- Tambah air sampai daging terendam, aduk, masukan gula jawa.tutup diamkan aduk sesekali..
- Ulangi proses diatas sampai 3 kali tambah air. Namuuun itu semua kembali ke selera dan keempukan daging ya. Makin lama makin empuk.(Sy skitar 2jam an).
- Jika dirasa sudah cukup kuah nya, matikan api, taburi dengan bawang goreng.
- Kukus bahan tambahan, jika sudah matang susun di piring. Ini rasanya agak sedikit pedas (kids friendly) klo dirasa kurang tabur bonceba. Enjoy!.
Blansir yaitu proses perebusan super singkat daging atau iga dalam air mendidih, kemudian buang air rebusannya. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau khas daging yang tidak sedap. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping. Banyak variasi olahan yang dapat anda pilih untuk memasak daging. membagikan daging seperti sup tomat daging sapi asap, ungkep iga, semur daging, bakso telur puyuh bumbu empal.
