Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi) yuk!
Bahan Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)
- Siapkan of Bahan Utama.
- Dibutuhkan of Udon instant.
- Sediakan of daging sapi iris (sy pakai has dalam).
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of air untuk merebus.
- Dibutuhkan of Bahan Pelengkap (boleh tambah sayur dan isian sesukanya).
- Sediakan of wortel (kupas lalu iris bentuk korek api).
- Diperlukan of tauge.
- Siapkan of irisan daun bawang.
- Dibutuhkan of caisim / sawi (sy skip krn tdk ada).
- Dibutuhkan of cabai rawit (boleh diskip kl tdk mau pedas).
- Gunakan of telur.
- Siapkan of Bahan Saus.
- Sediakan of saus tiram.
- Diperlukan of air putih matang.
- Gunakan of kecap manis.
- Diperlukan of shoyu (kecap asin).
- Gunakan of kaldu jamur bubuk.
- Gunakan of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Siapkan of gula pasir.
Cara membuat Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi)
- Siapkan seluruh bahan. Untuk bahan saus campur dulu seluruhnya di mangkok lalu aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak. Lalu masukkan telur dan buat orak arik. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan air secukupnya di dalam panci,setelah mendidih masukkan Udon dan masak sekitar 2 menit atau hingga matang (lihat instruksi di kemasan). Angkat dan tiriskan.
- Beri minyak di wajan secukupnya.Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
- Tambahkan wortel, tauge masak hingga setengah layu..
- Masukkan daging, masak / tumis hingga berubah warna..
- Masukkan Udon dan telur kemudian beri bahan saus lalu aduk hingga rata dan saus nya susut.
- Masukkan caisim/sawi aduk hingga matang..
- Siap disajikan hangat.
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.
