Sup Konro Makassar.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sup Konro Makassar hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Konro Makassar yuk!
Bahan Sup Konro Makassar
- Diperlukan dari Bahan:.
- Dibutuhkan dari iga sapi rebus hingga empuk.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Sediakan dari bawang merah.
- Dibutuhkan dari bawang putih.
- Diperlukan dari jahe.
- Diperlukan dari kunyit.
- Gunakan dari kemiri sangrai.
- Dibutuhkan dari kluwek.
- Diperlukan dari jinten.
- Dibutuhkan dari merica butir.
- Diperlukan dari ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan dari Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan dari lengkuas.
- Dibutuhkan dari daun salam.
- Siapkan dari cengkeh.
- Gunakan dari kapulaga.
- Gunakan dari air asam jawa.
- Siapkan dari Garam.
- Dibutuhkan dari Penyedap rasa sapi.
- Siapkan dari Pelengkap:.
- Dibutuhkan dari Bawang goreng.
- Gunakan dari Daun bawang.
Cara memasak Sup Konro Makassar
- Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis bersama bumbu pelengkap. Tumis hingga hitam pekat dan harum..sisihkan.
- Rebus air bersama iga sapi. Lalu tambahkan bumbu halus yang suda ditumis tadi..
- Tambahkan garam,penyedap rasa.. masak hingga air mendidih.
- Sajikan dengan ditabur bawang goreng dan daun bawang iris...