Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan.
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis.
Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai.
Kawan-kawan dapat membuat Rolade daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade daging sapi!
Bahan-bahan Rolade daging sapi
- Dibutuhkan 500 gr dari Daging giling sapi.
- Dibutuhkan 4 sdm dari Tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm dari Tepung panir.
- Siapkan 1 dari Bawang bombay.
- Dibutuhkan secukupnya dari Bawang daun.
- Sediakan 6 siung dari Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdm dari Saos tiram.
- Diperlukan dari Kecap asin 2sdm/garam.
- Gunakan dari Adonan telur.
- Diperlukan 6 butir dari Telur.
- Sediakan dari Garam secukupya.
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Cara memasak Rolade daging sapi
- Haluskan bawang putih.sisihkan.
- Iris bawang bombay dan bawang daun lalu tumis hingga layu dan harum..
- Siapkan wadah lalu masukan daging giling,tepung terigu,tepung panir,saos tiram,kecap asin/ garam,bawang putih halus,tumis bawang bombay dan bawang daun aduk rata,sisihkan..
- Membuat adonan telur, siapkan 6 butir telur pecahkan lalu beri sedikit garam kemudian kocok lepas..
- Panaskan teplon beri sedikit minyak lalu tuangkan adonan telur tipis masak hingga matang angkat sisihkan tunggu hingga dingin.setelah telur dingin beri adona daging kemudin gulung..
- Setelah digulung kemudian bungkus dengan daun pisan atau alumunium foil..
- Setelah dibungkus lalu kukus 15 menit..
- Setelah dikukus 15 menit angkat tunggu hingga dingin lalu potong rolade sesuai selera.siap digoreng hingga kecoklatan angkat sajikan.
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.