Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Gunakan of daging sapi.
- Dibutuhkan of santan dari 2 butir kelapa.
- Siapkan of sereh, geprek.
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Sediakan of cabe rawit.
- Siapkan of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan of bwg merah.
- Dibutuhkan of bwg putih.
- Sediakan of jinten.
- Gunakan of pala.
- Siapkan of cengkeh.
- Diperlukan of kemiri.
- Gunakan of ketumbar.
- Sediakan of merica.
- Diperlukan of jahe.
- Gunakan of lengkuas.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Diperlukan of gula.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of Masako.
- Diperlukan of Micin Sasa.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi
- Potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan sereh geprek hingga harum. Masukkan santan dan daun salam. Diamkan hingga mendidih..
- Masukkan daging sapi. Beri garam, gula, masako, dan micin. Aduk supaya bumbu tercampur rata..
- Teruskan masak dengan api kecil sampai kuah asat dan daging mengeluarkan minyak. Sebelum kuah asat betul, cicipi kembali rasa masakan..
