Galantin daging sapi. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Namun, untuk membuat galantin daging sapi ini kamu perlu melewati dua tahap yaitu langkah membuat galantin dan langkah membuat saus.
Penasaran dan ingin mencoba resep galantin untuk.
Galantin tak hanya dapat dibuat dengan daging sapi, namun dapat pula dibuat dengan menggunakan daging ayam, ikan, bahkan tahu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Galantin daging sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Galantin daging sapi yuk!
Bahan-bahan Galantin daging sapi
- Dibutuhkan dari Bahan galantin.
- Dibutuhkan 1 kg dari daging sapi giling.
- Diperlukan 1/2 dari bawang bombai cincang halus.
- Dibutuhkan 5 butir dari telur.
- Sediakan 12 helai dari roti tawar.
- Sediakan 200 ml dari susu cair.
- Siapkan 2 sdm dari margarin.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya dari pala.
- Gunakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari gula.
- Diperlukan dari Bahan saus.
- Siapkan 1/2 dari bawang bombai cincang.
- Siapkan 2 sdm dari margarin untuk menumis.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan Secukupnya dari saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari saus tomat.
- Siapkan Secukupnya dari garam,gula,merica bubuk, kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm dari tepung maizena yang sudah dilarutkan.
- Dibutuhkan dari Bahan pelengkap.
- Siapkan Irisan dari Buncis rebus.
- Gunakan Irisan dari Wortel rebus.
- Diperlukan Irisan dari Kentang digoreng.
Kali ini, kami bagikan resep Galantin yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Selat Galantin Solo enak lainnya. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Cara membuat Galantin daging sapi
- Siapkan roti tawar dan susu, hancurkan jadi satu.
- Campur bahan galantin dan bumbu halus hingga tercampur menjadi satu.
- Setelah adonan jadi saatnya untuk mengukus, saya menggunakan daun pisang, kukus kurleb 20-30 menit, kemudian angkat.
- Langkah berikutnya pembuatan saus, Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukan saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam,kaldu bubuk, merica bubuk, dan larutan maizena, tunggu hingga meletup2 kemudian angkat.
- Galantin siap untuk disajikan.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Resep Galantin Selat Daging Sapi Enak & Sehat Ide Masakan Rumahan ANEKA OLAHAN Resep Dimsum Siomay HALAL - Anti-Gagal Rasa Chinese Food Sate Goreng Daging Sapi Chicken. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis.