Tongseng Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi
- Dibutuhkan of daging sapi (potong kotak).
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Diperlukan of sereh.
- Sediakan of daun salam.
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Masako sapi.
- Dibutuhkan of Cabe rawit hijau.
- Sediakan of Tomat.
- Sediakan of Wortel.
Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi
- Cuci bersih daging lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, lada dan garam. Setelah bumbu halus, goreng hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan daun salam dan sereh, aduk sebentar..
- Masukkan daging yg telah dicuci bersih lalu tambahkan air, gula dan masako rasa sapi, masak hingga empuk, seteleh daging empuk masukkan cabe rawit hijau dan kecap manis..
- Yang terakhir masukkan irisan tomat dan kol, masak hingga agak layu kemudian matikan api..
- Tongseng sapi siap dihidangkan dan diberi taburan bawang goreng, selamat mencoba..
