Beef Yakiniku ala HokBen. #beefyakiniku #simplerecipe Assalamualaikum wr wb Hiiii my lovely subscriberđź’• Siapa yang suka makan di hokben? Saya salah satunya heheh dan menu favorite. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara membuat beef yakiniku ala hokben dan yoshinoya.
This is a very easy dish to prepare, suitable for weeknight cooking.
The sake and white wine makes this dish special.
I used thinly sliced sukiyaki beef which I bought from an Asian market.
Sobat dapat menghidangkan Beef Yakiniku ala HokBen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Yakiniku ala HokBen!
Bahan Beef Yakiniku ala HokBen
- Diperlukan 500 gr dari Daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan 2 biji dari bawang bombay.
- Siapkan 10 biji dari cabe hijau (optional).
- Siapkan dari Bahan Marinasi.
- Gunakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Diperlukan 1 sdt dari lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Diperlukan 2 sdm dari saus tiram.
- Gunakan 2 sdm dari kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm dari minyak wijen.
- Gunakan 4 sdm dari kecap manis.
Yakiniku Beef is made with a mirin, sake and soy sauce based sauce (Yakiniku Sauce). It was Wagyu beef with a Yakiniku Sauce served in a teppanyaki restaurant. Chef Alfie first grilled a wonderful piece of beef (simple seasoned with salt and pepper) then added it to a sizzling platter and. Mulai sekarang, kamu bisa banget membuat beef yakiniku ala Hokben ini di dapurmu lho.
Langkah-langkah memasak Beef Yakiniku ala HokBen
- Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu campur dengan semua bahan marinasi (lada bubuk, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Tambahkan sedikit penyedap rasa kalau perlu. Sisihkan di wadah.
- Cuci bersih daging. Buang lemaknya. Lalu potong tipis-tipis daging sapi. Potong nya dengan cara melawan arah seratnya agar tidak alot (Kalau saya potong-potong nya saat masih agak beku jadi lebih mudah).
- Lalu campurkan daging yang sudah di potong dengan bahan marinasi. Aduk-aduk sampai rata. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam..
- Setelah dagingnya disimpan minimal 1 jam. Saatnya memasak..
- Potong bawang Bombay jadi 2 bagian lalu potong agak tipis. Potong serong cabe hijau (optional).
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang Bombay sebentar sampai agak layu..
- Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk-aduk sebentar. Kalau ingin agak berkuah tambahkan sedikit air. Lalu tutup sebentar kira-kira 1-2 menit..
- Buka tutupnya aduk-aduk lagi. Lalu tes rasa. Apabila ingin lebih manis bisa ditambahkan gula secukupnya. Saat sudah hampir matang tambahkan potongan cabe hijau dan aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan..
Tak sulit, sebab bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui Nah, agar kamu tak penasaran, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti untuk membuat beef yakiniku ala kamu sendiri yang tak kalah nikmat dari. Mari mencoba yakiniku dengan bahan dasar beef ala Jepang di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah. Bagi anda yang tidak asing lagi dengan nama makanan Jepang yang satu ini,ya yakiniku. Ragam bahan yang digunakan untuk menu makanan ini memang. GenPI.co - Aroma khas dari daging yakiniku di restoran Hokben tentunya mengugah selera.
