Semur Daging Giling. Lihat juga resep Bulgogi Daging Giling enak lainnya. CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING : Campurkan daging giling, udang, telur, bawang merah, bawang putih, garam dan lada hingga rata. Bentuk bulat-bulat lonjong atau sesuai selera.
Cara Memasak Daging Giling Semur: Campur daging sapi giling dengan garam, merica dan pala bubuk.
Bulat-bulatkan adonan daging giling menyerupai bakso, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, dan bumbu halus, jahe pala dan tomat sampai harum dan matang.
Sobat dapat menghidangkan Semur Daging Giling hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Giling yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Giling
- Diperlukan dari daging sapi giling.
- Sediakan 2 buah dari kentang (ukuran kecil), potong sesuai selera.
- Gunakan 2 buah dari tomat, iris jadi 2 atau 4 bagian.
- Sediakan dari Bumbu Tumisan:.
- Sediakan 1 buah dari bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 700 ml dari air.
- Dibutuhkan dari Minyak untuk tumisan.
- Gunakan dari Bumbu lainnya:.
- Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm dari saos tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdm dari saos sambal.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan dari Taburan:.
- Diperlukan dari Bawang goreng.
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Cara Membuat Semur Daging Kambing Empuk: Buat bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, lada hitam, cengkeh, jahe, ketumbar, dan garam. Jika ingin praktis, giling semua bumbu dengan blender. Tumislah halus bumbu yang sudah dihaluskan tersebut bersama serai dan daun salam sampai beraroma harum.
Langkah-langkah memasak Semur Daging Giling
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan..
- Masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna..
- Tambahkan kentang, tomat dan air. Aduk rata..
- Beri bumbu dan aduk2, masak sampai agak mengental dan kentang empuk. Sajikan dengan ditabur bawang goreng..
Ada daging giling yang berlemak dan ada juga yang rendah lemak. Daging giling atau daging cincang ini bisa Anda sajikan ke dalam jenis masakan yang berair maupun kering, digoreng, direbus, dibakar, diasinkan, dan diasap. Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna. Selain itu, pengolahan dagingnya juga mudah, cukup dengan menggunakan alat penggiling daging maka Anda sudah bisa mendapatkan daging giling sesuai yang diharapkan. Resep Semur Terong Daging Giling, Masakan Rumahan yang Nikmat.
