Sop daging sapi. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Kawan-kawan dapat memasak Sop daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop daging sapi!
Bahan-bahan Sop daging sapi
- Siapkan 500 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Gunakan 1/2 potong of kentang.
- Diperlukan 100 gram of buncis.
- Sediakan of Bumbu ulek.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 butir of pala.
- Dibutuhkan of Bumbu rajang.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 6 batang of daun seledri.
- Siapkan 2 batang of daun bawang (saya skip) lupa beli.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Diperlukan 4 cm of jahe geprek.
- Gunakan 1 batang of kayu manis.
- Diperlukan 10 butir of cengkeh.
- Sediakan 3 bunga of lawang.
- Diperlukan 1 bungkus of masako sapi.
- Diperlukan Secukupnya of garam gula.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Sambel.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.
Cara membuat Sop daging sapi
- Rebus daging selama 10 menit lalu tiriskan buang airnya kemudian ganti air dan rebus kembali hingga daging benar" empuk ya gais.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu rajang dan jg bumbu cemplung setelah itu tuang bumbu ke panci kuah daging yg sudah di rebus.
- Kemudian masukkan wortel kentang dan buncis tambahkan gula garam tunggu sampai matang kemudian koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas sop daging siap siap untuk jd hidangan keluarga tercinta.
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
