Balado kulit sapi telur puyuh. Jika suka telur balado yang garing di luar, telur puyuh bisa digoreng sebentar hingga kulitnya sedikit keriput. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal.
Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi dan lada.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Balado kulit sapi telur puyuh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado kulit sapi telur puyuh yuk!
Bahan-bahan Balado kulit sapi telur puyuh
- Siapkan of Kulit sapi.
- Diperlukan of telur puyuh rebus.
- Gunakan of cabe merah / rawit.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Dibutuhkan of tomat.
- Sediakan of gula merah.
- Gunakan of bumbu penyedap / garam.
- Sediakan of gula pasir.
- Dibutuhkan of air.
Beri sedikit air, masukan telur puyuh. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus Kupas kulitnya juga untuk ditumis lalu iris tipis tipis. Buah cabai keriting merah kurang lebih sebanyak.
Cara memasak Balado kulit sapi telur puyuh
- Haluskan cabe, tomat,kemiri, bawang merah dan bawang putih..
- Rebus kulit sapi sampai agak empuk dan agar tidak bau amis..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan gula merah sampai harum..
- Masukan kulit sapi,telur puyuh. Lalu tambahkan bumbu penyedap,gula pasir dan tambahkan air..
- Aduk merata sampai bumbu meresap dengan kulit sapi dan telur puyuh..
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Cara Membuat: Goreng telur puyuh di minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sebentar sampai berkulit.
