38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper) yuk!
Bahan 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)
- Sediakan of daging sapi, iris tipis.
- Diperlukan of air mineral.
- Siapkan of bawang merah cincang.
- Sediakan of bawang putih cincang.
- Siapkan of bawang bombay iris tipis.
- Diperlukan of cabe rawit merah kering iris.
- Siapkan of full chili flake.
- Gunakan of daun bawang iris.
- Dibutuhkan of lada hitam tumbuk kasar.
- Dibutuhkan of saos tomat.
- Siapkan of saos sambal.
- Diperlukan of kecap asin.
- Siapkan of saos tiram.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of gochujang.
- Siapkan of gochugaru.
- Sediakan of garam halus.
- Gunakan of Wijen untuk taburan.
Langkah-langkah memasak 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)
- Siapkan bumbu yang ada..
- Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay. Masak hingga layu. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum..
- Tambahkan kecap asin, garam dan lada hitam. Aduk rata. Masukkan daging. Dan tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, gochugaru dan gochujang..
- Aduk rata semua bahan. Tambahkan air. Masak hingga daging lunak/empuk. Terakhir masukkan daun bawang (atau boleh ditabur, biar warnanya cerah).
- Matikan api, pindahkan ke piring saji. Taburkan wijen, dan siap disantap dengan nasi selagi hangat.