Cara Memasak Sop Iga Sapi Kekinian

Sop Iga Sapi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

1. Gunakan of daging iga sapi.
2. Diperlukan of wortel potong bulat bunga.
3. Siapkan of kentang. Kupas potong dadu.
4. Diperlukan of bongol bawang bombay.
5. Gunakan of daun bawang iris besar.
6. Siapkan of tomat potong sedang.
7. Diperlukan of bunga lawang.
8. Gunakan of cengkeh.
9. Gunakan of garam kaldu gula dan merica.
10. Diperlukan of Bumbu halus:.
11. Sediakan of bawang putih.
12. Diperlukan of bawang merah.
13. Diperlukan of pala bubuk.
14. Diperlukan of Pelengkap.
15. Sediakan of Bawang goreng.
16. Gunakan of Sambel.
17. Siapkan of Emping goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi

1. Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti.
2. Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh..
3. Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang..
4. Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat..
5. Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa..
6. Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya..