Semur Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!
Bahan Semur Daging Sapi
- Sediakan of Bahan A.
- Siapkan of daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur).
- Siapkan of Bawang goreng taburan.
- Sediakan of Bahan B.
- Siapkan of kecap manis bango.
- Diperlukan of gula aren sisir.
- Gunakan of kecap ikan/kecap asin boleh.
- Diperlukan of air.
- Diperlukan of garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk masak.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Siapkan of lada bubuk.
- Diperlukan of kayu manis bubuk.
- Gunakan of pala bubuk.
- Sediakan of jinten.
- Gunakan of ketumbar.
- Siapkan of laos.
- Sediakan of jahe.
- Sediakan of Bahan C :.
- Sediakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi
- Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu.
- Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna.
- Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi.....
- Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng.
