Resep: Sapi Lada Hitam ala Resto Kekinian

Sapi Lada Hitam ala Resto.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sapi Lada Hitam ala Resto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam ala Resto!

Bahan-bahan Sapi Lada Hitam ala Resto

1. Siapkan of daging has dalam (potong tipis melawan serat).
2. Siapkan of paprika merah.
3. Siapkan of paprika hijau.
4. Diperlukan of paprika kuning.
5. Diperlukan of bawang bombai (potong kotak2).
6. Siapkan of bawang putih cincang.
7. Gunakan of jahe keprek.
8. Siapkan of kacang mete.
9. Siapkan of Bumbu pelengkap.
10. Diperlukan of saori lada hitam.
11. Sediakan of air.
12. Diperlukan of kecap manis.
13. Sediakan of minyak wijen untuk menumis.
14. Diperlukan of lada hitam (optianal).
15. Dibutuhkan of gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam ala Resto

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang putih dan jahe memggunakan minyak wijen sampai wangi kemudian masukan sebagian bawang bombai. Aduk2.
3. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan saos tiram dan kecap, tambahkan air kemudian tutup dan rebus daging sampai empuk.
4. Tambahkan lada hitam klo dirasa masih kurang dr saosnya (optional) gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan para paprika dan sisa bawang bombai. Aduk2 sampai tercampur. Terakhir masukkan kacang mete.
5. Tes rasa. klo sudah pas sapi lada hitam ala resto siap dihidangkan.