Resep: Yoshinoya beef bowl (ala rumahan) yang Gurih!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Yoshinoya beef bowl (ala rumahan). Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah. Namun resep ini mengandung penggunaan wine dan mirin. Bagi kamu yang beragama Islam dapat menyingkirkan bahan mengandung alkohol tersebut.

Yoshinoya beef bowl (ala rumahan) Lihat juga resep Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon enak lainnya. Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah. Salah satu menu yang menggugah selera di Hoka Hoka Bento alias HokBen adalah beef teriyaki. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Yoshinoya beef bowl (ala rumahan) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Yoshinoya beef bowl (ala rumahan) yuk!

Bahan-bahan Yoshinoya beef bowl (ala rumahan)

  1. Diperlukan 200 gram dari daging sapi, bagusnya yg ada lemaknya, potong tipis.
  2. Siapkan 1/2 dari bawang bombay, iris.
  3. Diperlukan 1 dari daun bawang.
  4. Sediakan secukupnya dari Lada.
  5. Siapkan dari Bahan kuah.
  6. Diperlukan 2 sendok makan dari soy sauce cair (saya pakai Kikkoman).
  7. Diperlukan 2 sendok makan dari mirin.
  8. Gunakan 1 sendok makan dari gula pasir.
  9. Diperlukan 1 sendok teh dari dashi bubuk dilarutkan di 120ml air panas (kalau ga ada dashi bs diganti kaldu bubuk jamur).
  10. Siapkan 1 sendok makan dari sake (optional, saya gak pake).

Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk. Lihat juga resep Daging ala Yoshinoya enak lainnya. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah bua.

Langkah-langkah membuat Yoshinoya beef bowl (ala rumahan)

  1. Potong tipis daging nya. Tips: masukan daging ke freezer sekitar stgh jam lalu potong daging lbh gampang :) better pake daging yg berlemak, tp krn lg lockdown saya pakai seadanya (jd pakai daging steak).
  2. Campur semua bahan kuah, masukan ke wajan n panaskan di api sedang. Setelah agak mendidih masukan bawang bombay, masak hingga layu..
  3. Masukan daging dan haduk rata, masukan lada secukupnya. Saya gak pake garam sama sekali krn sudah asin dr soy sauce dan dashi nya. Sesuaikan rasa. Masak kurleb 10 menit (saya masak agak kelamaan krn masak sambil ada call meeting πŸ˜…). Sajikan dengan nasi panas dan bs tambah sayur rebus atau telur. Selamat menikmati πŸ€—πŸ΄.

Terkenal akan sajian Beef Bowl ala Jepang, hidangan daging sapi saus manis ini ternyata dapat dibuat sendiri dari rumah. Karena pembuatannya tanpa menggunakan mirin dan dashi atau daging babi. Untuk rasanya jangan ditanya, karena sama enaknya dengan gyudon beef bowl rice yang biasa dijual di Yoshinoya. Savory and juicy sliced beef served over steamed rice, this delicious Yoshinoya Beef Bowl is a weeknight meal keeper! Gyudon (牛丼) or Beef Bowl is a popular quick meal in Japan.