Oseng Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Oseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Daging Sapi yuk!
Bahan Oseng Daging Sapi
- Sediakan of daging sapi yang sudah direbus sampai empuk.
- Diperlukan of bawang putih, iris tipis.
- Sediakan of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan of cabe hijau, iris serong.
- Gunakan of cabe merah, iris serong.
- Diperlukan of cabe rawit, iris serong.
- Gunakan of laos.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of kecap manis.
- Diperlukan of gula garam.
- Sediakan of kaldu jamur (totole).
- Siapkan of lada halus.
- Siapkan of minyak untuk menumis.
- Diperlukan of air.
Langkah-langkah memasak Oseng Daging Sapi
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, laos, & daun salam hingga wangi..
- Masukkan daging sapi kecil2 yang sudah direbus sampai empuk & ditiriskan. Tumis sampai tercampur dengan bumbu dapur..
- Masukkan sedikit gula, garam, totole, merica, & kecap. Aduk sampai benar2 rata..
- Masukkan sedikit air (sampai hampir terendam), aduk2 dengan api sedang hingga bumbu merasuk & air berkurang..
- Tes & koreksi rasa. Sajikan. 😊🙏.
