Beef Yakiniku Ala Hokben. #beefyakiniku #simplerecipe Assalamualaikum wr wb Hiiii my lovely subscriberđź’• Siapa yang suka makan di hokben? Saya salah satunya heheh dan menu favorite. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara membuat beef yakiniku ala hokben dan yoshinoya.
This is a very easy dish to prepare, suitable for weeknight cooking.
The sake and white wine makes this dish special.
I used thinly sliced sukiyaki beef which I bought from an Asian market.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Beef Yakiniku Ala Hokben hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Yakiniku Ala Hokben yuk!
Bahan-bahan Beef Yakiniku Ala Hokben
- Gunakan 500 gram dari daging sapi, iris.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (geprek).
- Diperlukan 1 ruas dari jahe (geprek).
- Sediakan dari Bahan Marinasi.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari minyak wijen (Optional).
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan Secukupnya dari royco.
- Gunakan Secukupnya dari lasa bubuk.
- Sediakan dari Bahan menumis.
- Diperlukan 4 sdm dari margarin.
- Siapkan 1 sdm dari minya sayur.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih cincang.
- Siapkan 1 butir dari bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm dari maizena + 3 sdm air.
Yakiniku Beef is made with a mirin, sake and soy sauce based sauce (Yakiniku Sauce). It was Wagyu beef with a Yakiniku Sauce served in a teppanyaki restaurant. Chef Alfie first grilled a wonderful piece of beef (simple seasoned with salt and pepper) then added it to a sizzling platter and. Mulai sekarang, kamu bisa banget membuat beef yakiniku ala Hokben ini di dapurmu lho.
Cara memasak Beef Yakiniku Ala Hokben
- Iris tipis daging sapi. Geprek bawang putih dan jahe, campurkan ke daging..
- Kita akan marinate dagingnya. Tuangkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Kalo gaada minyak wijen gapapa, karena fungsinya biar wangi aja, dan mirip kayak punya hokben..
- Setelah dimarinate, simpan daging di kulkas selama 30 menit - 1 jam (aku ambil tengahnya aja, 45 menit) Udah ga sabar haha. Tapi tetep enak kok..
- Siapkan wajan. Lelehkan 4 sdm (lebih juga boleh) dan tuangakan 1 sdm minyak goreng..
- Tumis bawang putih cincang sampai harum..
- Tuangkan daging yang tadi sudah kita marinate (apinya sedang cenderung kecil aja yaa). Tambahkan gula pasir, aduk sesekali. Nanti si daging akan ngeluarin juice atau cairan alami dan warnanya akan berubah menjadi kecoklatan. Koreksi rasa, kalian bisa sesuaikan dengan selera kalian..
- Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 3 sdm air. Tuang ke daging. Aduk aduk, sampai mengental..
- Tuangkan irisan bawang bombay, aku lebih suka terakhir masukin si bawang bombay nya. Biar ga layu dan masih ada tekstur..
- Jadi deeeh, aku saranin makannya pake telor acak acak (scrambled egg) karena asli enaaaaak bgt. Kalian harus coba. Good luck yaa !.
Tak sulit, sebab bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui Nah, agar kamu tak penasaran, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti untuk membuat beef yakiniku ala kamu sendiri yang tak kalah nikmat dari. Mari mencoba yakiniku dengan bahan dasar beef ala Jepang di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah. Bagi anda yang tidak asing lagi dengan nama makanan Jepang yang satu ini,ya yakiniku. Ragam bahan yang digunakan untuk menu makanan ini memang. GenPI.co - Aroma khas dari daging yakiniku di restoran Hokben tentunya mengugah selera.
